Einkorn-Ähren stehen prominent im Vordergrund des Bildes. Sie sind von einem strahlend blauen Himmel hinterleuchtet. Das Einkorn zeigt sich in sattem Grün mit goldenen Spitzen und gibt das Bild einer gesunden und blühenden Pflanze.

Einkorn

Triticum monococcum L.

Aussaat: Februar oder Herbst. In Țara Călatei (Kalotaszeg) wurde es hauptsächlich als Viehfutter verwendet, manchmal als menschliche Nahrung. In Petrinzel wurde es bis 1950 angebaut.

  • FamiliePoaeceae
  • Lebenszyklus1
  • Züchtunggenerativ
  • Isolationsabstand1 m
  • Samenträger1 m²
  • Keimfähigkeit5-8 Jahre
  • BestäubungSelbstbefruchtung
  • AnwendungViehfutter, Küche
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