Einkorn
Triticum monococcum L.
Aussaat: Februar oder Herbst. In Țara Călatei (Kalotaszeg) wurde es hauptsächlich als Viehfutter verwendet, manchmal als menschliche Nahrung. In Petrinzel wurde es bis 1950 angebaut.
- FamiliePoaeceae
- Lebenszyklus1
- Züchtunggenerativ
- Isolationsabstand1 m
- Samenträger1 m²
- Keimfähigkeit5-8 Jahre
- BestäubungSelbstbefruchtung
- AnwendungViehfutter, Küche